Jag funderar ofta på varför jag aldrig fått de fantastiska resultat som man läser om. Folk som kan gå ner osannolika 5-7 kg på en vecka för att de äter strikt LCHF.
Det har inte hänt mig. Och vad beror det på?
Jag är mer och mer övertygad om att det beror på att jag inte varit hardcore nog att hamna i ketos.
Dvs optimal fettförbränning. När kroppen i stället för att förbränna kolhydraterna (glykosen) jag äter ta av fettdepåerna jag har i kroppen.
Det låter ju, typ, helt fantastiskt.
Hur uppnår jag ketos då?
Vad jag förstått ska man såklart hålla ner intag av kolhydrater till max 20 g om dagen. Men även fundera på hur mycket protein jag äter. Försöka äta mer fett än protein för att mätta, t. ex extra smör på köttet i stället för en köttbit till. Anledningen att jag äter fettet är för att vara mätt. Själva energin som driver min hjärna och kropp kommer komma från mina fettdepåer.
Det låter ju nästan som en romantisk tanke, att förra veckans öl, att helgens godis, att hela nydumpadfasens snacks och annan skit jag stoppat i mig, får driva hela Malin-maskineriet under en period?
Det låter ju nästan som en romantisk tanke, att förra veckans öl, att helgens godis, att hela nydumpadfasens snacks och annan skit jag stoppat i mig, får driva hela Malin-maskineriet under en period?
Mitt problem är att jag fortfarande har svårt att släppa detta med att kasta i sig fett i stora mängder. Jag som alltid har varit överviktig och som barn blev tvingad till dietister och fick ta del av äckliga kostråd som jag idag vet inte stämmer, har ändå en slags spärr när man sitter och göttar i mig kvällens väldigt smörstekta middag med bearnaisesås till.
För att inte tala om hur folk man vistas med som inte vet att jag äter LCHF ibland kan kollektivt gå igång om hur hemskt det är med LCHF och att dessa stackars människor alla kommer dö i hjärtattack eller liknande.
Men egentligen är det ju inte så svårt. Det handlar bara om att plugga på - och för helvete - inte göra misstag som tar mig ur ketos (jävla Gateau att ha så jävla goda bullar). Jag har hittat dessa länkar som jag tycker besvarade mina grundläggande frågor om detta.
Nu återstår att se om jag kan hamna där. (Pfft, om? Det blir ju alltid som man tänkt sig. Med andra ord, vi ses på andra sidan om det optimala ketosvärdet!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar